زعفران برای درمان کدام بیماری ها خوب است ؟

زعفران

زعفران گیاهی با طبع گرم و خشک است که بغیر از ایران در برخی از مناطق گرمسیر دنیا مثل اسپانیا نیز کشت می شود البته از نظر کیفیت با نوع ایرانی آن قابل مقایسه نیست . این گیاه بعد از دم کردن از زرد تا قرمز تغییر می کند و این رنگ ها به دلیل …

ادامه نوشته »

بهترین و نامناسب ترین روش پختن سبزیجات کدام است ؟

سبزیجات

سبزیجات  دارای مواد مغذی همچون ویتامین ها و مواد معدنی هستند که با توجه به نوع رنگشان برای درمان و پیشگیری  یک بیماری مناسب خواهد بود . پزشکان و متخصصان تغذیه در مورد گنجاندن سبزیجات در برنامه غذایی روزانه هر فرد تاکید دارد اما نکته مهم در مصرف آن است که چه روشی را برای …

ادامه نوشته »

آشنایی با خواص شلغم از دیرباز تا امروز

خواص شلغم

زادگاه اصلی شلغم هنوز محقق نشده است، ولی به نظر میرسد که انسان قبل از تاریخ، خاصیت غذایی سبزی های ریشه ای را مثل، شلغم، هویج و ترب که به حالت وحشی می روییده است کشف کرده و آن را از زمین درآورده و در خاکستر داغ آتش می پخته و میخورده است. ما نیز …

ادامه نوشته »

فواید گوجه فرنگی برای زیبایی،لاغری و درمان بیماری

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی در دسته بندی های انجام شه جز خانواده میوه ها قرار گرفته که تاریخچه آن به مناطق آمریکای جنوبی و مرکزی بر می گردد .این میوه به شکل های مختلفی از نظر رنگ و اندازه کشت می شود که هر کدام برای مصارف گوناگونی مورد استفاده قرار می گیرد مثلا اگر گوجه کشیده …

ادامه نوشته »

تاریخچه میوه گردو و خواص کلی گردو

میوه گردو

در این مطلب از سایت دکتر طب از میوه ی گردو یک بسیار هم در ما ایرانیان پرطرفدار است صحبت می کنیم.ما در وعدهی صبحانه و میوه گردو را همراه با کشمش و غیره مصرف می کنیم و میوه گردو در سبد غذایی ما جایگاه مهمی دارد.یک گردو را طوری از پوست درآورید که سالم …

ادامه نوشته »

علت زیاد شدن آهن چیست و چگونه با آن مقابله کنیم ؟

آزمایش خون

زیاد شدن آهن،آهن یکی از عنصرهای مهمی است که نقشی اساسی در رشد ، مقاومت بدن در برابر بیماری ها، جلوگیری از خستگی و بی حالی  دارد و همچنین عامل مهمی برای رنگ و سلامت پوست می باشد . با زیاد شدن آهن و یا کم شدن آن مشکلاتی جدی را به وجود خواهد آمد. …

ادامه نوشته »

مهمترین خواص مارچوبه در درمان بیماریها

خواص مارچوبه

مارچوبه از سبزیهای خوردنی است که آن را می پزند و می خورند، کشت آن در خوزستان فراوان است .در زمینهای زیر سد دز که زیرکشت شرکت کشت و صنعت قرار گرفته تعمیم می یابد ولی ما در این مطلب از سایت دکتر طب بیشتر به خواص مارچوبه و اثر آن در معالجهٔ بیماری ها …

ادامه نوشته »