اخبار پزشکی و دنیای طب و سلامت روانشناسی تغذیه

نسخه هایی بی نظیر و کارساز از خواص کدو

کدو در طباخی مردم قدیم بسیار مصرف می شد و اهمیت زیادی داشت. اشخاصی خوشی سلیقه در زمانهای قدیم عادت داشتند که کدو را با عسل، چاشنی غذاهای گوشتی پرادویه کنند. در این مطلب از سایت دکتر طب ما از کدو و خواص کدو برای انواع بیماری ها با شما صحبت…

زعفران برای درمان کدام بیماری ها خوب است ؟

زعفران گیاهی با طبع گرم و خشک است که بغیر از ایران در برخی از مناطق گرمسیر دنیا مثل اسپانیا نیز کشت می شود البته از نظر کیفیت با نوع ایرانی آن قابل مقایسه نیست . این گیاه بعد از دم کردن از زرد تا قرمز تغییر می کند و این رنگ ها به دلیل وجود…

بهترین و نامناسب ترین روش پختن سبزیجات کدام است ؟

سبزیجات  دارای مواد مغذی همچون ویتامین ها و مواد معدنی هستند که با توجه به نوع رنگشان برای درمان و پیشگیری  یک بیماری مناسب خواهد بود . پزشکان و متخصصان تغذیه در مورد گنجاندن سبزیجات در برنامه غذایی روزانه هر فرد تاکید دارد اما نکته مهم در…

آشنایی با خواص شلغم از دیرباز تا امروز

زادگاه اصلی شلغم هنوز محقق نشده است، ولی به نظر میرسد که انسان قبل از تاریخ، خاصیت غذایی سبزی های ریشه ای را مثل، شلغم، هویج و ترب که به حالت وحشی می روییده است کشف کرده و آن را از زمین درآورده و در خاکستر داغ آتش می پخته و میخورده است. ما…

فواید گوجه فرنگی برای زیبایی،لاغری و درمان بیماری

گوجه فرنگی در دسته بندی های انجام شه جز خانواده میوه ها قرار گرفته که تاریخچه آن به مناطق آمریکای جنوبی و مرکزی بر می گردد .این میوه به شکل های مختلفی از نظر رنگ و اندازه کشت می شود که هر کدام برای مصارف گوناگونی مورد استفاده قرار می گیرد…

تاریخچه میوه گردو و خواص کلی گردو

در این مطلب از سایت دکتر طب از میوه ی گردو یک بسیار هم در ما ایرانیان پرطرفدار است صحبت می کنیم.ما در وعدهی صبحانه و میوه گردو را همراه با کشمش و غیره مصرف می کنیم و میوه گردو در سبد غذایی ما جایگاه مهمی دارد.یک گردو را طوری از پوست درآورید…

علت زیاد شدن آهن چیست و چگونه با آن مقابله کنیم ؟

زیاد شدن آهن،آهن یکی از عنصرهای مهمی است که نقشی اساسی در رشد ، مقاومت بدن در برابر بیماری ها، جلوگیری از خستگی و بی حالی  دارد و همچنین عامل مهمی برای رنگ و سلامت پوست می باشد . با زیاد شدن آهن و یا کم شدن آن مشکلاتی جدی را به وجود خواهد…

مهمترین خواص مارچوبه در درمان بیماریها

مارچوبه از سبزیهای خوردنی است که آن را می پزند و می خورند، کشت آن در خوزستان فراوان است .در زمینهای زیر سد دز که زیرکشت شرکت کشت و صنعت قرار گرفته تعمیم می یابد ولی ما در این مطلب از سایت دکتر طب بیشتر به خواص مارچوبه و اثر آن در معالجهٔ…

علل چاقی و عوامل ایجاد چاقی کدامند

افراد چاق باید بدانند که مهمترین علل چاقی آن ها چیست تا بتواند با استفاده از راه کارهای درست به درمان چاقی خود بپردازند. در این مطلب از سایت دکتر طب ما برای شما چند نمونه ار علل چاقی مهم را به صورت خلاصه توضیح مب دهیم تا اگر شما هم از این…

دارچین چه خواص درمانی دارد و مضرات آن چیست؟

دارچین گیاهی گرم وخشک و معطر است که جز ادویه ها محسوب می شود که در دو نوع سیلان و سنا موجود است.دارچین در انواع غذاها و چای مورد استفاده قرار می گیرد.مزه آن شیرین و درنهایت رو به تندی می رود. تاریخچه این ادویه پر طرفدار به کشور هندوستان…