خانه » تغذیه (صفحه 4)

تغذیه

چهار مغز(بادام،پسته،گردو و فندق) چه خواصی دارند ؟

چهار مغز

منظور از چهار مغز پسته ، بادام ،فندق و گردو است که جز خانواده آجیل ها می باشند و شامل انواع ویتامین و مواد مغذی هستند . به دلیل وجود چربی و کالری بالا و کسب انرژی لازم برای بدن خوردن چند عدد از آنها می تواند یک وعده غذایی کامل باشد. البته همان طور …

ادامه نوشته »

کم خونی ارثی چیست و رعایت نکات تغذیه ای

کم خونی

در بیماری کم خونی بدن به دلیل نداشتن گلبو های قرمز کافی توان اکسیژن رسانی به سایر قسمت های بدن را ندارد . کم خونی انواع مختلفی دارد که هر کدام به دلایلی در بدن رخ می دهد . برخی از آنها خطرناک بود و فرد بیمار مرتبا باید تحت نظر پزشک باشد مثل تالاسمی …

ادامه نوشته »

زعفران برای درمان کدام بیماری ها خوب است ؟

زعفران

زعفران گیاهی با طبع گرم و خشک است که بغیر از ایران در برخی از مناطق گرمسیر دنیا مثل اسپانیا نیز کشت می شود البته از نظر کیفیت با نوع ایرانی آن قابل مقایسه نیست . این گیاه بعد از دم کردن از زرد تا قرمز تغییر می کند و این رنگ ها به دلیل …

ادامه نوشته »

بهترین و نامناسب ترین روش پختن سبزیجات کدام است ؟

سبزیجات

سبزیجات  دارای مواد مغذی همچون ویتامین ها و مواد معدنی هستند که با توجه به نوع رنگشان برای درمان و پیشگیری  یک بیماری مناسب خواهد بود . پزشکان و متخصصان تغذیه در مورد گنجاندن سبزیجات در برنامه غذایی روزانه هر فرد تاکید دارد اما نکته مهم در مصرف آن است که چه روشی را برای …

ادامه نوشته »

فواید گوجه فرنگی برای زیبایی،لاغری و درمان بیماری

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی در دسته بندی های انجام شه جز خانواده میوه ها قرار گرفته که تاریخچه آن به مناطق آمریکای جنوبی و مرکزی بر می گردد .این میوه به شکل های مختلفی از نظر رنگ و اندازه کشت می شود که هر کدام برای مصارف گوناگونی مورد استفاده قرار می گیرد مثلا اگر گوجه کشیده …

ادامه نوشته »

دارچین چه خواص درمانی دارد و مضرات آن چیست؟

دارچین

دارچین گیاهی گرم وخشک و معطر است که جز ادویه ها محسوب می شود که در دو نوع سیلان و سنا موجود است.دارچین در انواع غذاها و چای مورد استفاده قرار می گیرد.مزه آن شیرین و درنهایت رو به تندی می رود. تاریخچه این ادویه پر طرفدار به کشور هندوستان برمیگردد. در این مطلب از …

ادامه نوشته »

زیتون یک میوه خوراکی و دارویی بسیار مفید

زیتون

در این مطلب از سایت دکتر طب از خواص و نکات مثبت میوه ی زیتون برای شما صحبت می کنیم.درخت زیتون مقام والایی دارد و در کتابهای مذهبی از آن به نیکی یاد شده است. سابقهٔ آن بسیار قدیمی است و آن را درخت عقل و دانایی میدانند و میگویند رب النوع عقل آن را …

ادامه نوشته »