خانه » تغذیه (صفحه 2)

تغذیه

خواص سیر برای درمان و پیشگیری برخی بیماری ها

خواص سیر

سیر یکی دیگر از گیاهان گرم و خشک هست که خواص فراوانی برای درمان و پیشگیری بیماری ها دارد . در واقع علت خواص سیر برای درمان بیماری به دلیل وجود ترکیب آلیسین در آن می باشد که با خرد کردن یا له کردن از این گیاه آزاد می شود ( البته بهتر است سیر …

ادامه نوشته »

مصرف بیش از حد سیر چه مشکلاتی را به وجود می آورد ؟

همیشه از خواص درمانی گیاهان و سبزیجات و میوه ها گفتیم یکی از آن ها گیاه سیر است . در مقاله قبل در مورد خواص آن صحبت شد ، این بار قصد داریم درباره مضررات و آسیب هایی که در اثر مصرف بی رویه ای که با خوردن آن پیش می آید مطالبی را در …

ادامه نوشته »

با ماهی چیپس خوشمزه درست کنیم

برای تهیه چیپس، سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید یا حلقه‌ای و نازک برش دهید تا شکل چیپس شوند یا به طور معمولی خلالی برش دهید و سرخ کنید. سیب زمینی‌ها باید کاملا برشته و ترد باشند. آن‌ها را روی دستمال حوله‌ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافه آن‌ها گرفته شود.   فیش اند چیپس یکی از …

ادامه نوشته »

15 مواد غذایی که گرسنگی را بیشتر می کنند

  تنقلات شور: زمانی که از تنقلات شور استفاده می‌کنید، احساس سیری نخواهید داشت. این مواد حاوی مقدار زیادی از سدیم است و اغلب نیز پروتئین و فیبر ندارد. محتوای بالای نمک در این غذاها باعث کاهش آب بدن می‌شود و شما را گرسنه‌تر می‌کند. کمبود پروتئین و فیبر در تنقلات شور، باعث افزایش سطح …

ادامه نوشته »

برای خواب بهتر و داشتن آرامش کاهو بخوریم

در طب اسلامی کاهو جزء بهترین و مؤثرترین عوامل هضم غذا محسوب می‌شود؛ کاهو و به‌ویژه نوعی از آن که دارای برگ‌های زرد است، غذایی زود هضم است و خوابی آرام را به‌دنبال دارد. از این‌رو به نقل از پیامبراکرم(ص) آمده است که کاهو خواب‌آور است و برای هضم غذا مفید است.   امام رضا(ع) …

ادامه نوشته »

5 نوشیدنی خوشمزه که چربی سوز هستند

تخصص چای سبز از بین بردن چربی های مضر بدنه. اگه سعی کنید عادت چای خوردن در طول روز رو با نوشیدن چای سبز عوض کنید، میتونید خیلی راحت تر و سریع تر به وزن دلخواهتون برسید. نوشیدنی های لاغر کننده باید با دقت تهیه و مصرف شوند چراکه هر اشتباهی در تهیه این نوشیدنی …

ادامه نوشته »

خوردن غذاهای مناسب برای اسفند ماه

پرتقال قهرمان انرژی بخشی است. این میوه سرشار از ویتامین‌C می‌باشد که سیستم ایمنی بدن را نیز در سلامت نگه می‌دارد و از سلول‌های ما محافظت می‌کند. ویتامین C نسبت به نور و گرما بسیار حساس است. خوشبختانه پوست کلفت و طعم نسبتا ترش پرتقال باعث می‌شود که بیش‌ترین میزان ویتامین C آن حفظ شود. …

ادامه نوشته »