خانه » تغذیه (صفحه 2)

تغذیه

افراد سالمند برای داشتن سلامت و شادابی تغذیه سالم داشته باشند

پیش بینی می‌شود در سال ۲۰۵۰ در کشور‌های بیشتر توسعه یافته از هر ۳ نفر یک نفر و در کشور‌های توسعه یافته از هر ۵ نفر یک نفر سالخورده خواهد بود، در ایران نیز تا پایان سال ۸۵، تعداد سالمندان بالای ۶۵ سال ۵ میلیون و ۱۰۰ هزار نفر بوده اند.   حمید شیرازیان، کارشناسی …

ادامه نوشته »

مواد غذایی مفید در باروری مردان تاثیر زیادی دارند

فرآورده‌های لبنی و پروتئین‌های حیوانی مانندماهی غنی از اسیدآمینه هستند که به تشکیل هورمون‌های زایشی (FSH) و (LH) کمک می‌کنند، بنابراین این مواد را در برنامه غذایی خود بیاورید تا هر چه سریع‌تر به آرزوی مادر شدن‌تان برسید.   با استفاده از برخی مواد غذایی علاوه بر داشتن اندامی متناسب، می‌توانید بر بسیاری از بیماری‌ها …

ادامه نوشته »

کودکان چای ننوشند

  *  معمولاً کودکان، و حتی بزرگسالان، میل به خوردن چای به همراه شکر یا قند دارند. کودکانی که در طول روز بیش از ۳۵۵ میلی‌لیتر چای شیرین مصرف می‌کنند، ۶۰ درصد بیش از سایرین احتمال دارد دچار افزایش وزن و چاقی شوند.   نوشیدن چای یا قهوه به دلیل وجود کافئین موجب افزایش میزان …

ادامه نوشته »

ویتامین آ علائم و عوارض کمبود آن

ویتامین آ

ویتامین آ از منابع حیوانی در کبد شیر، کره، زرده تخم مرغ ، ماهی های چرب گوشت و روغن کبد بعضی ماهی ها (مورو) یافت می شود. این ویتامین به صورت کاروتن ( نوع بتا) در روغن پالم ، سبزیهای تازه ، فلفل سبز، کدوتنبل، هویج ، کاهو، کلم ، اسفناج و میوه ها یافت …

ادامه نوشته »

خواص سیر برای درمان و پیشگیری برخی بیماری ها

خواص سیر

سیر یکی دیگر از گیاهان گرم و خشک هست که خواص فراوانی برای درمان و پیشگیری بیماری ها دارد . در واقع علت خواص سیر برای درمان بیماری به دلیل وجود ترکیب آلیسین در آن می باشد که با خرد کردن یا له کردن از این گیاه آزاد می شود ( البته بهتر است سیر …

ادامه نوشته »

مصرف بیش از حد سیر چه مشکلاتی را به وجود می آورد ؟

همیشه از خواص درمانی گیاهان و سبزیجات و میوه ها گفتیم یکی از آن ها گیاه سیر است . در مقاله قبل در مورد خواص آن صحبت شد ، این بار قصد داریم درباره مضررات و آسیب هایی که در اثر مصرف بی رویه ای که با خوردن آن پیش می آید مطالبی را در …

ادامه نوشته »

با ماهی چیپس خوشمزه درست کنیم

برای تهیه چیپس، سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید یا حلقه‌ای و نازک برش دهید تا شکل چیپس شوند یا به طور معمولی خلالی برش دهید و سرخ کنید. سیب زمینی‌ها باید کاملا برشته و ترد باشند. آن‌ها را روی دستمال حوله‌ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافه آن‌ها گرفته شود.   فیش اند چیپس یکی از …

ادامه نوشته »