اخبار پزشکی و دنیای طب و سلامت روانشناسی تغذیه

خواص سیر برای درمان و پیشگیری برخی بیماری ها

0

سیر یکی دیگر از گیاهان گرم و خشک هست که خواص فراوانی برای درمان و پیشگیری بیماری ها دارد . در واقع علت خواص سیر برای درمان بیماری به دلیل وجود ترکیب آلیسین در آن می باشد که با خرد کردن یا له کردن از این گیاه آزاد می شود ( البته بهتر است سیر را بصورت خام بجوید تا سریع تر این نوع ترکیب وارد بدنتان شود ) .

سیرها به سه دسته بیابانی ، کوهی و بستانی تقسیم می شوند .نوع بستانی آن همان سیر خوراکی است که برای غذاها و موارد دیگر کاربرد دارد . سیر کوهی نیز به موسیر معروف است که در ماست و انواع ترشی استفاده می شود . در این مطلب از سایت دکتر طب قصد داریم شما را با خواص درمانی این گیاه آشنا کنیم . تا انتها با ما همراه باشید .

 

سیر
doctorteb.ir

 

کاهش کلسترول با خوردن سیر

با خوردن 30 گرم سیر در روز می توانید میزان کلسترول سطح خون را پایین بیاورید . به این صورت که چون کسترول از طریق خون دفع می شود ابتدا با مصرف آن میزان کلسترول افزایش یافته تا از نسوج خارج شود و به طرف رگ های خونی برود و بعد از دفع کلسترول بد در خون مقدار آن طبیعی خواهد شد .

 

آلزایمر را با ” سیر” درمان کنید

آلزایمر از جمله بیماری هایی هست که بعد از مبتلا شدن دران قطعی برای آن وجود ندارد . اما می توان با خوردن یک سری مواد خوراکی و انجام یک سری فعالیت ها از این بیماری پیشگیری کرد و یا در طول درمان مقداری از شدت آن کم کرد . از جمله مواد خوراکی که می تواند به این بیماری کمک کند سیر می باشد .  علت این امر وجود خاصیت آنتی اکسیدان در آن است . توصیه می شود روزانه چند حبه از آن را بصورت خام یا در غذاها استفاده شود .

 

سم زدایی بدن

بخاطر وجود خاصیت آنتی اکسیدان و ترکیب آلیسین در مقابل رادیکال های آزاد و آسیب زا از بدن محافظت کرده و همچنین فلزات سنگینی مانند سرب ( روزانه به دلیل تردد در سطح شهر و وجود آلاینده های هوا و دود ماشین ها یا استفاده از مواد آرایشی مقداری از سرب جذب بدن شود ) را از بدن دفع می کند و با این کار عملیات سم زدایی در بدن اتفاق می افتد .

 

خواص سیر
doctorteb.ir

 

پیشگیری از انواع سرطان ها

خواص ضد باکتریایی و آنتی اکسیدان های موجود در این گیاه موجب کاهش تولید سلول های سرطانی و در نهایت باعث از بین رفتن آن ها خواهد شد . مصرف روزانه چند حبه سیر در غذا یا جویدن آن کمک شایانی به پیشگیری از سرطان روده بزرگ و معده می کند.

 

رفع کم خونی

کمبود آهن در بدن منجر به انواع کم خونی می شود که نوع شایع آن کم خونی ارثی است . فردی که دچار کم خونی می شود سیستم بدن او در دریافت اکسیژن و خروج دی اکسید کربن دچار مشکل شده و معمولا با علایمی مثل خستگی فراوان ، تپش قلب و … همراه است . خوردن یک سری از غذا ها باعث کنترل این اتفاق در نوع کم خونی ارثی خواهد شد . یکی از گیاهان موثر در رفع این بیماری “سیر” می باشد که با خوردن آن به مقدار بیش تری آهن مفید جذب بدن می شود.

 

منبع : doctorteb.ir

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

خرید رپورتاژ خرید بک لینک نرم افزار مطب نرم افزار مطب نرم افزار رستوران نرم افزار انبارداری